现在的位置:首页 >> 常见问题
如何识别“瘦肉精”猪肉
公开属性: 主动公开      来源:治安支队    点击数:1912    发布日期:2016-10-21
    一是看猪肉皮下脂肪层的厚度。正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪,而“瘦肉精”生猪因吃药生长,导致其皮下脂肪层明显变薄,一般来说,正常猪肉的肥膘约为1cm-2cm,太少就要小心了。
    二是看猪肉的颜色。一般情况下,含有“瘦肉精”的猪肉特别鲜红、光亮。
    三是将猪肉切成二三指宽,如果猪肉比较软,不能立于案上,则可能含有“瘦肉精”。
    四是看猪的臀部。饲喂过“瘦肉精”的生猪,屁股圆润,臀部较大。
    五是肥肉与瘦肉有明显分离,而且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出则可能含有“瘦肉精”。
    六是购买时一定要看清该猪肉是否有检疫章。

主办单位:福建省莆田市公安局
地址:福建省莆田市拱辰街道东圳路2006号
电话:0594-2772000 邮编:351100
技术支持:福州安盟电子信息技术有限公司
闽ICP备14021828号 网站标识码:3503000007
闽公网安备 35030002001075号 站点地图
您是第23633490位贵宾     今天访问量:26448     当前在线人数:367